乾物屋の底力 粉寒天 業務用 無漂白 粉末寒天 寒天 かんてん 300g【ダイエット、便利、無添加】
原材料 海藻（寒天原藻類） 規格 300g 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天（粉寒天）です。
原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド（混合）商品です。
無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。
吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。
海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。
ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。
加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例（ご飯と一緒に炊く） お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。
光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。
また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪
その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。
配送方法 宅配便
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【おてがる杏仁豆腐♪】
①粉寒天小さじ1を200ccのお湯でふやかし温めた牛乳150ccを加える
②砂糖大さじ2とアーモンドエッセンスを加えて器にうつす
③粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす
④お好みでフルーツを添えて召し上がれ♡ https://t.co/svRbYMgRhU@Disney_8928 2018/10/11 13:18
ご飯炊くときに寒天粉入れすぎると炊ける前に炊飯が終わってしまうという知見を得た⤵⤵たぶん粘度上が対流が起こらず釜底の温度が上がりすぎちゃうからだと(´・ω・｀)
@serenegiant 2018/10/12 01:39
培地は割と何でもいいんですが
今回はこのレシピにしましょう
・水1L
・グラニュー糖10g
・粉寒天8g
グラニュー糖が溶けたら寒天を入れ15分位湯煎して完成
※着色するならここで、食用色素投入。ちょっと薄めがちょうどいい
培… https://t.co/9jCE5ouBun@k18_190mm 2018/10/11 13:12
