知っトク！水炊き！

栄養成分　：　大さじ1杯 15g当たり エネルギー／7.7kcal、たんぱく質／0.54g、脂質／0.02g、炭水化物／2.28g、ナトリウム／375mg、食塩相当量／0.96g [自社工場直送] ○製造者 沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2 株式会社 赤マルソウ●ぽん酢で簡単酸辣湯（スーラータン） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［材料］3人分 ・エノキ　1/2パック　・長ネギ　1/2本　・にんじん　1/4本　・ニラ　3〜4本　・木綿豆腐　1/4丁　・中華だし　小さじ1　・水　2と1/2カップ　・片栗粉　大さじ1/2　・卵　1個　・島とうがらしシークヮーサーぽん酢　大さじ3　・ゴマ油　小さじ1/2 ［作り方］ 1.エノキは石づきを切り落とし、長ねぎは薄く輪切り、ニンジンは薄く短冊切り、ニラは、3〜4cmの長さに切り、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

2.鍋に水と中華だしを入れ沸騰したらニンジンを入れ、火が通ったらエノキ、長ねぎ、豆腐を入れます。

3.全体に火が通ったらいったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ全体を混ぜ合わせます。

全体にとろみがついたら再び火を入れ、卵を溶いて流し入れる。

4.卵に火が通ったら火を止めて島とうがらしシークヮーサーぽん酢を入れ、ゴマ油で香りをつけたら完成です。

………………………………………………………………………………………………………………………… 原材料 しょうゆ、シークヮーサー果汁（沖縄産）、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩（沖縄産）、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス、ハバネロペースト、島唐辛子（沖縄産）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む。

） 内容量 　150ml 賞味期限 　製造年月日から8ヶ月　 　※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。

保存方法 　直射日光を避け、冷暗所で保存 お召し上がり方 　 　ピリ辛の絶妙なアクセント！ 　焼肉のつけだれやカルパッチョ、野菜サラダ、焼き魚などでお召し上がり下さい。

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