ラーメンマップ茨城（5） [ 田中一明 ]

　 　

田中一明 新朝プレス Sweet　Thicラーメン マップ イバラキ タナカ,カズアキ 発行年月：2015年10月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784907061142 田中一明（タナカカズアキ） 毎年700〜800杯をコンスタントに平らげる生粋のラーメンフリーク。

18歳でラーメン食べ歩きの面白さに覚醒。

1990年代後半から、特に関東圏のラーメン店は新店から老舗まで、くまなく食べ歩き、関東圏のみでも食杯数は7000杯を超える。

各種メディアでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭特集　茨城のふるさとラーメンを訪ねて（ひたちなか市／スタミナラーメン珈奈里屋／筑西市／味の店盛昭軒　ほか）／注目の新店　精選22軒（つくば市／松屋製麺所／つくば市／蒼輝　ほか）／茨城ラーメン　厳選59軒（水戸市／ひたちなか市　ほか）／巻末特集　茨城　麺ロード ラーメン官僚・田中一明氏が全店を実食・取材・執筆！劇的！新店22軒をはじめ、ふところ深き成熟の茨城ラーメン86軒そろい踏み。

本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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